今庄特産つるし柿品評会

１２月４日、今庄地区特産のつるし柿が出荷の最盛期を迎え、品評会がＪＡ越前たけふ今庄支店で開催されました。
２０点のつるし柿が出品され、
７人の審査員が「光沢・乾燥具合・味覚・形状・連縄(つるし柿の縄が丁寧に仕上げてあるか)」の５項目を
審査しました。
今庄特産柿振興会の赤沢副会長は、「今年は柿の収穫量が少ない裏年であったことや、猛暑の影響により
生産が難しい年だったが、生産者の皆さんの努力のおかげで品質のよいつるし柿ができた。」
と自信を見せていました。

出荷量は７～８万個になる見通しで、コープたけふ各店や県内のスーパーでお買い求めいただけます。