無農薬・無化学肥料で栽培する酒米から作るお酒の愛称を募集したところ、
全国からたくさんのご応募をいただき、ありがとうございました!
このたびそのお酒の名称が決定しましたので、お知らせいたします。
その名も かたかた です。
この名前は、コウノトリがくちばしを鳴らした時に「かたかた」と音を立てることから
つけられたそうです。
来月お酒と酒粕を分けるしぼりの作業が行われるため、
まだ完成はしていないのですが、
やや辛口でやさしい味わいになるとのこと。
12月下旬発売予定で、
本日からコープたけふ各店で
予約を受け付けております!
ぜひお召し上がりください。