食用菊を使った料理を紹介

　食用菊の普及に向け、当ＪＡ食用菊部会は１１月２日から３日にかけて、
菊人形会場で食用菊を用いた料理の試食会を行いました。

　菊餅や菊ジャムをふるまい、多くの来場者が試食に参加され、菊餅を試食
された方からは「菊の香りがして美味しい」と声が上がり、好評でした。