酢漬け梅の酢を使った料理

　６月１８日、営農センター２階で、食の寺子屋が開催されました。
講師に窪田春美さんを招き、「へしこの甘酢漬け」や「酢漬け梅の
酢を使ったいなり寿司とへしこ笹寿司」などを作りました。
　完熟梅の酢漬けの酢を使った料理を食べ、参加者らは暑い夏を乗
り切ろうと意気込んでいました。