しきぶ日和

　７／２７（火）、白山選果場にて、白山すいかの目揃え会が開催されました。目揃え会には白山すいかの生産者、営農指導員、青果業者が顔を合わせ、本年の生育状況・市場状況・共選要領について情報共有が行われました。
　その後、目揃え会として収穫された白山すいかの糖度・等級の測定を行い、各々がすいかを手に取りながら活発な意見交換が行われました。


　白山すいかは糖度が高く、シャキシャキとした口触りが特徴的な高品質なすいかです。本年は梅雨も短く、天候に恵まれて病害虫の被害も少なかったため、順調に生育しているとのことでした。
　出荷は７月下旬から始まり８月下旬まで続きます。県内の食料品店等で販売されますので、ぜひご賞味ください。